9年来，中国保健酒市场增长了4倍。

保健酒一般是指富含中草药或药食同源成分的白酒。目前市场上主要有两种产品，一种是蓝帽标志，添加各种中草药成分，属于认可的保健食品类别；一种是无蓝帽标志，添加许可的药食同源成分，属于具有保健作用的普通葡萄酒。

从保健酒的产量和市场规模来看，过去十年经历了快速增长。

2010年，全国保健酒产量仅为18.42万升，市场规模67.50亿元，2018年增长97.68万升，345.40亿元，9年分别增长4.3倍和4.1倍。有专家预测，2020年中国保健酒行业市场规模将达到437亿元。

与此形成鲜明对比的是，2014年传统白酒行业达到6000亿元高点后，近年来一直徘徊，2019年市场规模仅为5617亿元。

随着保健酒市场规模的扩大，行业格局也发生了重大变化。

据CNPP品牌大数据研究，市场上有76个有影响力的保健酒品牌。十大公司主要是强势品牌，如椰子岛、致中和等保健酒公司，以及一些白酒、葡萄酒甚至中药企业，如五粮液、张裕、广誉远等。

突出地方特色。

一些企业利用当地特色生产保健酒。例如，天猫最畅销的响泉桑树保健酒制造商是位于广西河池的食品生产有限公司。巴马属于南亚热带季风气候区，年平均日照总时间1531.3小时，年平均18.8-20.8摄氏度，空气中负氧离子含量高达每立方米2万多个，适合种植桑树。此外，白山富松仙桥人参制品厂位于吉林省长白山脚下的一个风景优美、自然特色资源丰富的旅游小镇。公司利用当地资源优势酿造人参酒；

医疗保健效果趋同，迫切需要开发新需求、新产品。

目前，保健酒主要集中在抗疲劳、调节、补气补血等方面。只有少数企业推出了功效丰富、价格水平丰富的产品线，如健康白酒理念、改善睡眠的金眠酒、草本风味的金石威士忌等；