江苏说说白酒的执行标准!
文章出处:本站 人气:9733 发表时间:2022-04-11 14:12:33
1.固液体执行标准:
GB/T10781是固态法白酒的执行标准。
2.固液法白酒的执行标准为GB/T20822。
3.液态法白酒的执行标准是GB/T20821。
2.不同香型的执行标准:
1.酱香型白酒:GB/T26760-2011。
2.清香型白酒:GB/T10781.2-2006。
3.浓香型白酒:GB/T10781-2006。
4.米香型白酒:GB/T10781.3-2006。
5.凤香型白酒:GB/T1867-2007。
6.浓酱型白酒:GB/T23547-2009。
7.特香型白酒:GB/T20823-2007。
8.酱香型白酒:GB/T16289-2007。
9.芝麻香型白酒:GB/T20824-2007。
10.老白干香型白酒:GB/T20825-2007。
3.其他类型的执行标准:
1.小曲固态法白酒:GB/T26761-2011。
2.小曲白酒:DB50/T15-2008。
3.软白酒:DB34/T1315-2010。
4.淡雅型白酒:DB34/T1258-2010。
5.明绿香型白酒:DB34/T1791-2012。
6.绵柔老明光白酒:DB34/T1623-2012。
说明:
1.固态白酒:中国传统工艺白酒是以谷物等原料经传统纯粮固态发酵生产,经固态蒸馏、陈酿、勾兑而成。
2.固液白酒:将含有淀粉、糖的谷物等原料蒸煮糖化后,加入酵母发酵,蒸馏得到的基酒(或食用酒精),再加工勾兑而成。
3.液态白酒:用食用酒精和香料勾兑而成。
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