什么是液体白酒？其实是用食用酒精，经过一系列工艺处理，呈现出一定风味的新型白酒，也叫新工艺白酒，但是这种液体白酒好吗？一般认为不好，因为不管说得多好，这种液体白酒都是酒精勾兑酒，不能算是纯粮食酒。

液态白酒是酒精酒。

液态白酒是一种液态发酵白酒，是由谷物、土豆、糖蜜等原料经液体发酵蒸馏成食用酒精，然后串香、混合、混合而成的白酒。这是一种现代酒精，生产出符合质量标准的白酒。由于其先进的工艺，它也被称为新工艺的白酒。

虽然这种液态酒并不出名，但早在解放初期就出现了，是根据苏联改制伏特加酒的经验提出的，但这种无色无味的食用酒精在国内市场并不受欢迎，更喜欢香味，所以在20世纪50年代初就有了三精一水。

当时，由酒精、香精、糖精（三精）和水制成的白酒有一种类似于油漆的燕子水气味，导致没有人问，让消费者对这种重组的白酒有不好的印象。直到近年来，这种重组的白酒才逐渐得到改进，并改为液体白酒。

现在你知道什么是液态白酒了吗？其实说白了，这种早期的改制白酒，现在的液态白酒，都被认为是酒精勾兑白酒，只是换个名字比较好听。在追求纯粮食酒的现在，这种酒并没有那么受欢迎。

但不可否认的是，这种液体白酒有很多优点，主要是原料利用率高，在早期粮食供应不足时发挥着重要作用。其次，成本低，消耗少，有害物质少，口味可根据需要调整，所以产量很大，许多低端白酒都是这种液体白酒。