白酒煮沸后还有度数吗？当然，虽然白酒加热后酒精会加速挥发，但实际挥发速度并没有那么快，但随着加热时间的增加，它会逐渐减少。当然，如果长时间煮沸，可能没有度数。当然，它不能被称为葡萄酒，而是一杯水，这是没有价值的，所以建议喝温饮而不是煮沸。

白酒的煮沸度继续下降。

酒精的沸点是78℃，所以它实际上比水更容易挥发。如果白酒煮沸，度数通常已经开始下降，但是白酒煮沸后还有度数吗？一定有度数。新煮的白酒度数并没有完全消失，而是在不断下降。

但如果酒继续煮一段时间，酒精 确实会挥发，但此时不能称为酒，只是没有酒精的水，也会失去饮用价值，所以对于酒，通常不煮，而是温酒。

无论是古代煮酒还是现代煮酒，都不是真的煮，而是温暖到40℃左右，使酒精挥发，降低度数，同时挥发残留的酒精和醛，净化酒体，从而改善口感，减少上述麻烦。

而且温度只有40℃左右，对白酒度数影响不大，只是略有降低，所以还是会有明显的酒味和酒劲。但是温暖后的白酒更有暖身的作用，更适合冬天喝，不仅仅是白酒，还有黄酒、红酒、清酒等。