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庐江人参酒

文章出处:本站 人气:1666 发表时间:2021-06-30 12:03:18

庐江人参酒是一种以人参泡的酒,人参酒补益中气,温通血脉,大补元气,通治诸虚。用治老年或病后体虚,阳痿不举,身倦乏力,食少便溏。

选用方法:
  人参酒种类很多,一般在人参酒中均有1~2支人参,人参的颜色有白有黄,酒有无色透明的,也有淡黄色的。究竟选择什么样的人参酒才算质量好呢?
  人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色,酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时,若表皮颜色变深,这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出,待人参成分都被浸出后,人参表皮变成白色,浸渍的酒也没有颜色,这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
  如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过,表皮一般呈白色,但浸参的酒也应具有淡黄色,所以品尝酒时应带有人参拥有的芳香气味(土腥味),如无人参拥有的芳香气味,说明人参酒质量差,不宜选用。

  人参酒的做法:
  选用优 质有机鲜人参50克,60度白酒500毫升。将人参洗净,切碎,装入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口,每日振摇1次。半月后可以饮用。每日晚餐时次用10~20毫升。饮完后人参可再加酒浸泡1次。
  选材关键:
  人参酒的功效取决于人参的品质,,选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。
  注意事项:
  在服用人参酒的期间,要注意以下几点:
  1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
  2、少吃辛辣或者刺激性食物。
  3、积极参加户外运动,放松心情。
  4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。


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