成年人不可避免地喝酒。朋友聚在一起的时候喝几杯比较享受，喜事的时候喝几杯。即使是社交活动，也要陪客户领导喝酒。

如此多的饮酒场合，你是否经常喝醉导致胃不舒服，多喝两杯会感到烧心头痛，这实际上是因为你没有喝正确的酒，喝错了方法。

很多爱喝酒的人都知道，喝快酒最容易醉人，空腹喝酒会导致胃部不适。喝酒不是所有的菜都能吃的。有些菜和酒是相生相克的，吃了之后会中毒，所以选择什么菜喝是非常重要的。

喝白酒时，建议多吃这三道菜，不仅清爽开胃，而且让你喝得更多。

炒土豆丝。

炒土豆丝是一道很常见的菜，但很多人肯定不能和喝酒联系在一起。其实炒土豆丝是一道很下酒菜。

土豆切丝是对厨师刀工的考验，酸辣土豆丝油炸后清爽饱满。最重要的是土豆含有大量的碳水化合物，可以与酒精结合，胃吸收的酒精较少。自然，你会觉得酒精很好。

炒土豆丝可以保护你的胃，让你喝酒不受苦，酒精属于酸性物质，土豆属于碱性物质，多吃炒土豆丝，平衡体内酸碱，减少酒精对胃的刺激，自然，喝酒会更舒服。

第二道菜：杂粮奶奶菜。

粗粮奶奶的菜吃起来很健康，但是已经很爽口开胃了。如果和食物搭配，可以多吃两碗。喝酒时，粗粮奶奶的菜含有维生素B，尤其是喝酒会导致体内B1含量下降。粗粮奶奶的菜可以弥补这个缺点，让你喝酒的时候不难受。

粗粮奶奶菜本身有很多粗纤维，可以抑制胃中酒精的吸收。而且，我的粗粮奶奶菜搭配九盒，可以让酒的味道和香气更好，既能喝又能解酒。你真的应该多吃这种粗粮奶奶菜。桌上有这道菜，清爽开胃，让你对晚餐更感兴趣。

第三道菜：炒青菜，拍黄瓜。

炒蔬菜和黄瓜清爽油腻，特别适合饮酒，这些蔬菜黄瓜，可以让酒精迅速分解代谢物质，所以吃炒蔬菜和冷黄瓜，让你胃口开放，这些是解决白酒的武器，在餐桌上多吃这三道菜，让你的饮酒更好！

选择好的食物可以防止肝脏和胃吸收酒精，改善你身体的新陈代谢，这样你的身体就不必太不舒服了。各种维生素是酒精的克星，所以喝酒时一定要多吃富含维生素的食物，炒蔬菜和黄瓜虽然简单，但效果很好，以后喝酒一定要试试！

这三道菜每道都很开胃，非常适合喝酒。关键是做法不复杂。喝酒的时候可以多吃这三道菜。平时半斤可以喝八两，一点酒力都没有，让你喝得舒服快乐。相当于为自己喝醒酒茶，保护 身体健康，让你喝得舒服。

除了吃蔬菜，选择白酒也非常重要，尤其是喝假酒或酒精混合，无论多吃蔬菜都不能缓解宿醉的不适，这是相当高的，所以尽量选择纯谷物酒，不会买白酒看，教你一些建议。

技巧一：观察法。

好酒和劣质假酒是不同的，老酒可以从观察中得出结论。首先看原料是否含有食用酒精，然后观察酒的透明度，也可以看到挂杯的长度和酒花密度，好酒必须符合标准，善于观察，不妨去看看！

技巧二：看温度选择度数。

爱喝酒的人一般喜欢52度的酒，感觉更醇厚，但白酒的程度不是越高越好，尤其是在炎热的天气里，酒精引用超过30度会不舒服，尤其是中老年人特别不适应这个程度，甚至引起中风，所以夏天更适合喝低度的酒，每天喝少量。

技巧三：火中看好酒。

用火也可以检验白酒的质量。固态法制成的白酒用火点燃后会呈乳白色，因为所有的酒精都被烧毁了，约定的白酒燃烧后越明显。用火燃烧后，也可以根据味道来区分。酒越好，食物的味道就越浓，劣质酒就会酸苦，甚至没有味道。

白酒虽然好吃，但一定要适量，喝对菜会让你更舒服，喝了之后一定要多喝水！