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什么是酒度?

文章出处:本站 人气:923 发表时间:2021-11-18 16:51:39

白酒告诉你什么是酒度

  对于酒来说,酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。

  (1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。

  (2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。

  另外,还有英制酒度,以Sikes表示,但较少见。


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